Frischer deutscher Stangenspargel

Spargelcreme-Süppchen Frischer Suppengenuss gekrönt von einem Garnelenspießchen

12,50 €

Saison-Salatteller mit gebratenem Spargel, geschälten Garnelen, Avocado und Cocktailtomaten

22,50 €

Carpaccio di Manzo auf Rucola-Bett, mit gebratenem Spargelabschnitten und Grana Padano

22,50 €

Mozzarella auf Rucola-Bett, mit Tomaten und gebratenen Spargelabschnitten

16,90 €

Hausgemachte frische Nudeln

Tagliatelle mit frischen Spargelabschnitten und geschälten Garnelen in heller Spargelsoße und von einer gegrillten Gamba getoppt

24,90 €

Hausgemachte Tortellacci gefüllt mit grünem Spargel in heller Spargelsoße.

Mit frischen Spargelabschnitten und von einem Doradenfilet gekrönt

25,90 €

Hausgemachte Gnocchoni gefüllt mit grünem Spargel in heller Spargelsoße.

Mit frischen Spargelabschnitten sowie von einem gegrilltem Lachsfilet getoppt

25,90 €

Fleisch-Gerichte vom Grill

Neuseeländisches Lammfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

36,50 €

Schweine-Medaillons vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

29,50 €

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

32,50 €

Kalbs-Medaillons vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

34,90 €

Arg. Rumpsteak vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

36,90 €

Arg. Rinderfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

42,90 €

Weidekalbsleber vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

31,90 €

Stangenspargelmit Parma-Schinken, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

28,90 €

Fisch-Gerichte vom Grill

Doradenfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

34,50 €

Steinbuttfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

33,50 €

Lachsfilet vom Grill mit Spargel, Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

34,90 €

Spargel

Portion Spargel Frischer deutscher Stangenspargel (ca. 500 Gramm) mit Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise

32,50 €

Gratinierte Portion Spargel (ca. 500 Gramm) mit Spiegelei, gehobeltem frischem Trüffel und Salzkartoffeln

34,90 €

Dessert-Empfehlungen

Fragole Italiano. Marinierte Erdbeeren, leicht gezuckert und mit einem Spritzer Zitrone sowie Maraschino abgeschmeckt, mit Vanille-Eiscreme und einem Sahne-Häubchen aufwartend

13,50 €

Erdbeeren auf Mascarpone Herrlich frische Erdbeeren auf Mascarpone-Creme und Sahne

13,50 €

Wein-Empfehlung

Grauburgunder Zum Spargel bestens korrespondierender Wein von der Nahe. Glas 0,25

9,50 €