3-Gang Mittags-Menüs im Restaurant Ristorante Classico da Gigi's in Dietzenbach-Steinberg

Montag
Menü 1: Frische Tortellacci gefüllt mit Kürbis in Butter-Salbei-Soße. Getoppt von Kürbisfleisch, Kürbiskernen und geriebenem Grana Padano
Menü 2: Neuseeländisches Lammfilet vom Grill mit frischen Champignons in Rahmsoße begleitet von Rosmarin-Kartoffeln und Tages-Gemüse
Menü 3: Duett von frischem Viktoriabarsch- und Steinbuttfilet vom Grill an Senf-Soße angerichtet auf Tages-Gemüse. Zum leckeren Fischgericht gesellen sich Rosmarin-Kartoffeln

Dienstag
Menü 1: Frische Gnocchoni gefüllt mit Tomate-Mozzarella in leichter mediterraner Tomatensoße getoppt von frisch geriebenem Grana Padano und frischem Basilikum
Menü 2: Spezzatino Pollo. Geschnetzeltes Hähnchenfleisch an Curry-Ananassoße mit Apfelscheiben, dazu Reis und Tages-Gemüse
Menü 3: Fischplatte alla Classico. Dreierlei Genuss aus Neptuns Reich mit frischem Steinbuttfilet, Schollenfilet und einem Gamba vom Grill samt Knoblauchhauch gepaart mit Rosmarin-Kartoffeln und Tages-Gemüse

Mittwoch
Menü 1: Saccottini ‚Pistacchio‘. Frische Nudelsäckchen gefüllt mit Käse und Birne, getoppt von gerösteten Pistazien sowie frisch geriebenem Grana Padano
Menü 2: Kalbsschnitzel ‚Porcini‘. Goldbraun in der Pfanne ausgebackenes sowie paniertes Kalbsschnitzel mit feinen Steinpilzen in Rahmsoße flankiert von Tagesgemüse und Rosmarin-Kartoffeln
Menü 3: Duett von frischem Rotbarsch- und Zanderfilet vom Grill serviert an fein abgestimmter Champagner-Shrimps-Soße. Dazu gesellen sich Rosmarin-Kartoffeln und Tagesgemüse

Donnerstag
Menü 1: Tortellacci ‚Spargel‘. Frischer Nudelgenuss gefüllt mit grünem Spargel und Ricotta-Käse in heller Spargelsoße verfeinert mit frischen grünen Spargelabschnitten
Menü 2: Weidekalb-Medaillons vom Grill an Madagaskar-Pfefferrahmsoße mit in Butter gebratenen Steinpilzen. Dazu reichen wir Ihnen Rosmarin-Kartoffeln und Tages-Gemüse
Menü 3: Duett vom frischen gegrillten Doraden- und Steinbuttfilet an mit Shrimps verfeinerter Safran-Soße. Dazu reichen wir Rosmarin-Kartoffeln und Tages-Gemüse

Freitag
Menü 1: Frische Raviolacci gefüllt mit Steinpilz in mit Steinpilzen verfeinerter Rahmsoße. Erreicht Sie gekrönt von frisch geriebenem Grana Padano
Menü 2: Argentinisches Rumpsteak vom Grill an kräftiger Rotwein-Soße Dazu reichen wir Tages-Gemüse und Rosmarin-Kartoffeln
Menü 3: Duett von frischem gegrillten Lachs- und Doradenfilet auf frischem Tages-Gemüse an Sauce alla Hollandaise gepaart mit Rosmarin-Kartoffeln als Sekundanten